Sour Creme Limetten-Minz-Frosting

Zubereitung:

Für das Frosting WE ♥ PLANTS Sour Creme und Puderzucker verrühren, bis die Masse cremig ist. 
Limetten waschen, trocknen und die Schale in die Masse reiben. Danach die Limetten auspressen und den Saft zur Masse geben.

Die Minze waschen, trocknen und die Blätter abzupfen und danach in feine Streifen schneiden. 
Die Minze zum Schluss vorsichtig unter die Masse rühren und gegebenenfalls noch mal mit Puderzucker und Limettensaft abschmecken.

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