Loaded Fries

Zubereitungszeit

15 Minuten

Zutaten

800 g

TK Pommes

200 ml

Sauce Hollandaise vegan

4-6 EL

Crispy Chilli Oil

4 EL

Jalapeños

2

Frühlingszwiebeln

Nach Geschmack

Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Tiefkühl-Pommes Frites nach Packungsanleitung im Ofen oder in der Fritteuse zubereiten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
2. In der Zwischenzeit die vegane Sauce Hollandaise in einem kleinen Topf bei geringer Hitze erwärmen. Regelmäßig umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.
3. Die fertigen Pommes auf einem Teller oder einer Servierplatte anrichten. Mit der warmen Hollandaise übergießen, die Jalapeño-Scheiben und Crispy Chili Oil darüber verteilen.
4. Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und sofort servieren.