Amarettini Tiramisu

Zutaten

150 g

HaYo

350 g

QUASI

90 g

Puderzucker

1

Vanilleschote

200 g

Amarettini

200 g

Himbeeren

Kakaopulver

Zubereitung

Quasi und Hayo mit Zucker und dem Mark der Vanilleschote abschmecken. 
Amarettini grob zerkleinern. 

Nun die Crememasse mit den Spekulatius und Himbeeren in Dessertgläsern schichten. 

Zuerst den Boden der Gläser mit Creme befüllen, eine Schicht zerkleinerte Amarettini darüber verteilen und ein wenig in die Creme drücken; darüber einige Himbeeren verteilen. Diese Reihenfolge wiederholen. 
Als letztes sollte Creme oben sein, diese mit ein paar Himbeeren belegen und mit Kakaopulver bestreuen. 

Nun kalt stellen und gut durchziehen lassen.