Heutzutage wird immer noch viel mit Schlagsahne gekocht, obwohl diese primär zum Aufschlagen da ist.
Naarmann´s Küchensahne wurde speziell zum Kochen entwickelt und
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muss nicht so lange einreduziert werden
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bildet keine Fettaugen
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dickt beim Kochen nach
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ist gerinnungsstabil, auch bei Zugabe von Zitrone, Essig oder Wein
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ist doppelt sparsam:
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- interessanter Einkaufspreis
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- sparsam im Gebrauch: es wird weniger Sahne für die Sauce eingesetzt, da nicht so viel Sahne verkocht
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trägt dem Trend zur leichteren Küche Rechnung
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1000 g Combibloc-Packung
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12 x 1000 g pro Tray
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mehrere Monate ohne Kühlung haltbar
Ein-Dreh-Verschluss
Profitieren Sie vom leichten und sauberen Handling durch den neuen Ein-Dreh-Verschluss.Mit nur einem Dreh öffnen, sofort gießen und durch einen Dreh wieder dicht verschließen.
Deklarationsfrei auf Speisekarten
Ideal für den Küchenprofi! Bei der Herstellung wird bewusst auf den Einsatz von Farbstoffen, Konservierungsstoffen und anderen deklarationspflichtigen Zutaten verzichtet.
Komplettes Datenblatt
Logistische Daten
| Artikelkurztext | Küchensahne 20% | ||
| Artikel-Nr. | 1140 | ||
| Artikelgruppe | Sahne-Produkte | ||
| Mindestbestellmenge VE/UVE | 12 | ||
| MwSt.-Satz DE [%] | 7 | ||
| Lagertemperatur min. [°C] | 4 | ||
| Lagertemperatur max. [°C] | 20 | ||
| Intrastat Warennummer (*ohne Gewähr) | 04013011 | ||
| Sprachen auf der Packung | DE, EN, GR, NL | ||
| Verpackungseinheit [VE] | Umverpackungseinheit [UVE] | Palette [Pal.] | |
| Gebinde | 1 kg (Combibloc) | 12er Tray Ein-Dreh-Verschluss | Palette ISO 1 - 1/1 Euro Palette |
| GTIN (EAN-Code) | 4065400001145 | 4065400801141 | 4065400901148 |
| Nettovolumen [L] | 0,99 | ||
| Nettogewicht [kg] | 1,00 | 12,00 | |
| Bruttogewicht [kg] | 1,030 | 12,49 | 899 |
| Länge [mm] | 65 | 395 | 1200 |
| Breite [mm] | 95 | 200 | 800 |
| Höhe [mm] | 173 | 190 | 1200 |
| Packungen pro UVE | 12 | ||
| Stück pro Palette | 72 | ||
| Lagen pro Palette | 6 | ||
| Stück pro Palette | 864 | ||
Schmetterlingsnudeln mit gerösteten Speckstreifen, Knoblauchchips und Naarmann´s Küchensahne 20%
Zutatenliste:
Zutaten für 10 Personen:
1500 g Schmetterlingsnudeln
1000 ml Naarmann´s Küchensahne 20%
1000 ml Fleischbrühe
400 g Speckstreifen
10 Kirschtomaten zur Dekoration
1 Knolle Knoblauch geschält
Zubereitung
Die 1 Liter Fleischbrühe um die Hälfte einkochen lassen und anschließend mit Naarmann´s Küchensahne 20% aufgießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gleichzeitig die Schmetterlingsnudeln in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen. Dazu die Speckstreifen anrösten, den Knoblauch in Scheiben schneiden und in heißem Fett ausbacken und zum Trocknen auf Küchenpapier auslegen. Anschließend die Nudeln in die Sauce geben, die gerösteten Speckstreifen darunter geben und auf einem Teller anrichten. Abschließend die Knoblauchchips darüber verteilen und mit den Kirschtomaten ausdekorieren.
Tipp
Hierzu einen frischen Ackersalat mit gerösteten Weißbrotwürfeln servieren.
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