Zum Abrunden des vollmundigen Geschmacks wird im Kaffee von jeher Kondensmilch und Kaffeesahne eingesetzt.
Naarmann´s Kaffeemilch 7,5 % ist die preisbewusste Alternative zur Kondensmilch und Kaffeesahne, wenn vollmundiger Geschmack gefragt ist.
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deutlich günstiger als Kondensmilch oder Kaffeesahne
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beste Qualität
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vollmundiger Geschmack
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gute Weißkraft
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sehr gerinnungsstabil
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sogar verwendbar zum Aufschäumen z. B. für Cappuccino
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1000 ml Combibloc-Packung
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12 x 1000 ml pro Tray
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mehrere Monate ohne Kühlung haltbar
Ein-Dreh-Verschluss
Profitieren Sie vom leichten und sauberen Handling durch den neuen Ein-Dreh-Verschluss.Mit nur einem Dreh öffnen, sofort gießen und durch einen Dreh wieder dicht verschließen.
Deklarationsfrei auf Speisekarten
Ideal für den Küchenprofi! Bei der Herstellung wird bewusst auf den Einsatz von Farbstoffen, Konservierungsstoffen und anderen deklarationspflichtigen Zutaten verzichtet.
Komplettes Datenblatt
Logistische Daten
| Artikel-Nr. | 690 | ||
| Artikelgruppe | Produkte für den Kaffee | ||
| MwSt.-Satz DE [%] | 7 | ||
| Intrastat Warennummer (*ohne Gewähr) | 04013011 | ||
| Sprachen auf der Packung | DE, EN, GR, NL | ||
| Verpackungseinheit [VE] | Umverpackungseinheit [UVE] | Palette [Pal.] | |
| Gebinde | 1000 ml Combibloc | 12er Tray Ein-Dreh-Verschluss | Palette ISO 1 - 1/1 Euro Palette |
| GTIN (EAN-Code) | 4065400000698 | 4065400800694 | 4065400900691 |
| Nettovolumen [L] | 0,98 | ||
| Nettogewicht [kg] | 1,00 | 12,00 | |
| Bruttogewicht [kg] | 1,030 | 12,49 | 899 |
| Länge [mm] | 65 | 395 | 1200 |
| Breite [mm] | 95 | 200 | 800 |
| Höhe [mm] | 173 | 180 | 1200 |
| Packungen pro UVE | 12 | ||
| Stück pro Palette | 72 | ||
| Lagen pro Palette | 6 | ||
| Stück pro Palette | 864 | ||
Schokoladenauflauf mit Naarmann´sKaffeemilch 7,5 % Fett
Zutatenliste:
100 g Zucker
100 g aufgelöste Schokolade
75 g Mehl gesiebt
40 g flüssige Butter
6 Eigelbe
6 Eiweiß
1 Prise Salz
10 Formen zum Ausbacken
Rezept für 10 Personen
350 ml Naarmann Kaffeemilch 7,5 %100 g Zucker
100 g aufgelöste Schokolade
75 g Mehl gesiebt
40 g flüssige Butter
6 Eigelbe
6 Eiweiß
1 Prise Salz
10 Formen zum Ausbacken
Zubereitung
Zubereitung: Die Butter und das Mehl zusammen schaumig
rühren und in die kochende Kaffeemilch einrühren
bis die Masse anzieht. Anschließend die Masse in eine
kalte Schüssel geben, in der das Eigelb und die flüssige
Schokolade untergearbeitet werden. Danach das Eiweiß
mit Zucker steif schlagen und ebenfalls unter die Masse
geben.
Die Formen ausbuttern und zuckern. Nun die Formen
mit der Masse zu dreiviertel befüllen und im Backofen
bei 180 Grad ca. 25 Minuten ausbacken.
Tipp
Wenn der Schokoladenauflauf aus dem Ofen
kommt, sofort servieren, um ein Zusammenfallen zu
verhindern.
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